Alimentos que no debemos guardar en la nevera
Puede que con este post descubras que hay muchos alimentos que están en tu nevera que no deberían de tener esa ubicación. En Ajos Juan de Dios vamos a hacer un listado de los alimentos que no deberíamos guardar en la nevera.
El chocolate es el primer alimento de esta lista. Seguramente sean muchos lo que guardan el chocolate en la nevera y lo consumen en frío, pero habrás notado que, al meterlo en la nevera, aparece una capa blanquecina provocada por el frío, esta capa le hace perder el sabor.
El calabacín no es la única verdura que podría aguantar y ser apta para el consumo, aunque estuviera fuera de la nevera. A él se suma el pimiento, tomates, melón, piña o aguacate. Todas estas verduras conservan mejor sus propiedades fuera de la nevera. En el caso del brócoli, la coliflor o la berenjena, se conservan mejor en la nevera.
El café ya sea en grano o molido, debe conservarse fuera de la nevera, en una caja cerrada y a temperatura ambiente.
Los ajos y las cebollas son elementos que deben estar oxigenados, precisamente por este motivo, los vemos metidos en bolsas de rejilla. Tampoco es conveniente guardarlas junto a la patata que emite humedad y acelera la descomposición de la cebolla o los ajos.
Si has notado que el plátano se ennegrece al meterlo en la nevera, debes saber que este es un síntoma de que no debería estar en la nevera. Se debe conservar en un lugar fresco. Intenta comprar en cantidades pequeñas para que no se pasen.
Naranjas, pomelos o limones tampoco deberían estar conservados en frío, dentro de la nevera pierden su humedad.
Las patatas, el queso, o las especias, tampoco son productos que tengamos que meter en nuestra nevera. En el caso de los huevos si no los hemos lavado, pueden estar también en lugar fresquito, sin necesidad de estar en la nevera.
Debemos tener un rincón con baja temperatura, donde podamos almacenar este tipo de productos y hacernos a la idea de que la nevera no es una despensa.