Incorpora la cebolla a tu dieta
La cebolla es una de las hortalizas más comunes de la gastronomía española que comparte género con los ajos y los puerros. El sabor característico de la cebolla y sus propiedades medicinales hacen de la cebolla un ingrediente todoterreno y riquísimo.
Ahora que llega el verano, recordamos que la ingesta de cebolla ayuda incluso para reducir las picaduras de los mosquitos. La cebolla tiene un alto poder antibiótico y antioxidante. Además, ayuda a regular el azúcar en sangre y contribuye a mejorar la salud de los huesos. Por último, cabe mencionar que tiene efecto anticancerígeno pancreático. Así pues, introduce o aumenta la ingesta de cebolla en tu dieta.
Para ayudarte a consumir cebolla te vamos a recomendar algunas recetas sencillas para comer cebolla tanto cruda como cocinada. Por razones de espacio sólo mencionaremos el nombre de los platos para que los busques en Internet.
- Sopa de cebolla francesa
- Tortilla de patata con cebolla
- Tostas de cebolla caramelizada
- Cebollas rellenas con queso
- Aros de cebolla
- Ensalada de cebolla y tomate
- Bacalao encebollado
- Purrusalda
- Cebollas asadas
En general, encontrarás miles de recetas con cebolla saludables, originales y fáciles de hacer. No te cortes y deja volar tu imaginación. Por supuesto, te recordamos que en Ajos Juan de Dios tentemos de las mejores cebollas de España.