La ristra de ajos más grande del mundo

Como todos sabéis, los ajos cuando son recogidos del suelo tendemos a mantenerlos en un lugar seco y sin mucha luz para su mejor conservación. Aunque en algunas ocasiones realizamos ristras con ellos. Una ristra de ajos es una agrupación en forma de trenza de las cabezas de ajos. Se realizan mediante el trenzado de las propias hojas verdes de la planta o mediante hojas de anea. Antaño se colgaban en las cocinas y se ahumaban con la chimenea dando un sabor final característico.

Hoy queremos hablaros de la ristra de ajos más larga hasta la fecha, se trata de la que realizaron los habitantes de Las Pedroñeras en 2013, cuando trenzaros un ristra de casi 138,50 metros de longitud. Una distancia que no les sirve para estar inscritos en el libro Guiness de los Records, ya que no se avisó a la organización con suficiente tiempo y no pudieron evaluar la proeza.

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