¿Qué es el cultivo hidropónico?
Podemos definir la la hidroponía como el cultivo de vegetales y/o plantas sin tierra ni ningún otro sustrato utilizado como fuente de nutrientes para los mismos. Los minerales esenciales que necesitan las plantas para su desarrollo y crecimiento son proporcionados a través de soluciones nutritivas en medidas y tiempos específicos por sus agricultores.
La palabra hidropónico deriva de las palabras griegas hydro, que significa agua, y ponos, que significa trabajo o labor, es decir, la traducción literal sería “trabajo en agua”. Puesto que este tipo de cultivo puede ser definido como la técnica de cultivo sin suelo, usando un medio inerte, todos los «cultivos sin suelo» pueden ser denominados así, pero el verdadero cultivo hidropónico es en el que se utiliza el agua como medio.
En la actualidad existen diferentes sistemas hidropónicos. Estos se diferencian unos de otros por la forma en la que el agricultor pone la solución nutritiva en las raíces de las plantas. Los elementos necesarios para crear un cultivo de este tipo son: una estructura que sustente la planta, un depósito para la solución de nutrientes y un medio de contacto entre esta y las raíces.
Este tipo de cultivos se desarrollan mejor en ambientes protegidos, como los invernaderos, aunque tu mismo podrías tener un pequeño huerto hidropónico en el jardín o en el patio de casa debido a la simplicidad de su estructura y mantenimiento.