Tomates rellenos de atún y cebolla

¡Perfecta receta fresquita para el verano! 

En el blog de hoy os traemos unos tomates rellenos muy ricos, fáciles y fresquitos para el verano. En 20 minutos tendrás este plato para sorprender a tu familia y amigos.

¿Qué ingredientes necesitamos para hacer esta receta?

  • Seis tomates rojos grandes
  • 250 gramos de atún natural
  • Una cebolla grande
  • Rama de perejil
  • Cucharada de mayonesa
  • Sal y pimienta

Pasos para realizar la receta

1. Lavar los tomates, luego corta la parte superior de cada uno, con la ayuda de una cuchara extrae la pulpa y las semillas. La idea es dejar los tomates huecos para poder rellenarlos.
2. Abre la lata de atún y extrae el aceite, luego de asegurarte que ya no le queda aceite vierte el contenido de la lata en un bol.
3. Toma la cebolla y lávala, retira la concha y córtala en cubos.
4. Unir la cebolla con el atún, agregarle un pizca sal y pimienta.
5. Si es de tu agrado puedes añadir una cucharada de mayonesa y mezclar.
6. Con ayuda de una cuchara vierte el contenido de tu ensalada en el interior el tomate.
7. Si lo deseas puedes decorar la superficie una hojita de perejil.

Riquísimos, muy fáciles de hacer y nutritivos, ¿qué más se puede pedir?

Fuente: noticiaaldia

 

 

 

 

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