Truco para sacar el interior de los dientes del ajo con más facilidad

Hoy os traemos un truco para que sacar el interior de los dientes de ajo sea una tarea sencilla.

Cuando enciendas el horno para cocinar un pollo o unas verduras pon un par de cabezas de ajo enteras, así tendrás un comodín perfecto para alegrar platos de pasta, vinagretas, hummus o tostadas.

Para hornear el ajo debes poner el horno a 180 grados, deslizar un par de cabezas de ajo enteras en la bandeja y dejarlas aproximadamente una hora (échale un vistazo a los 45 minutos, especialmente si tu horno es de los que van a toda castaña castaña).

Hay un truco para poder sacar el interior de los dientes con más facilidad: abrirlo por la mitad, envolverlo en papel de aluminio y asarlo así.

Por último solo tendrás que apretar cada una de las partes, desde la base y desde la punta respectivamente, y el interior saldrá con facilidad.

¡Que aproveche!

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